Naturweine aus georgischer Tradition

Qvevri-Weine stehen für die Ursprünglichkeit des Weinbaus und sind ein unverwechselbares Beispiel für Naturweine. Diese Weine entstehen in Georgien nach einer über 8.000 Jahre alten Methode, bei der Trauben in großen Tonamphoren, den Qvevris, vergoren und ausgebaut werden. Ohne chemische Zusätze und mit minimaler Intervention entfalten die Weine ihre natürlichen Aromen und charakteristische Struktur.

Die Herstellung von Qvevri-Weinen erfolgt überwiegend in kleinen, familiengeführten Weingütern, die auf bioorganische Landwirtschaft setzen. Die Trauben werden von Hand gelesen, im Einklang mit der Natur verarbeitet und in den Qvevris fermentiert. Dieser Prozess bewahrt nicht nur die Authentizität der Weine, sondern schont auch die Umwelt und fördert die nachhaltige Weinproduktion.

Die Tonamphoren sorgen für ein einzigartiges Reifeklima, in dem sich die Weine frei entwickeln können. Das Ergebnis sind unverfälschte, lebendige Weine, die die Eigenschaften der Rebsorten und Böden auf besondere Weise widerspiegeln.

Qvevri-Weine sind ein Ausdruck tiefer Verbundenheit mit der Natur und einer Jahrtausende alten Weinbautradition. Sie repräsentieren ein Stück georgische Kultur und zeigen, wie Wein auf natürliche Weise entstehen kann – ursprünglich, nachhaltig und voller Charakter.
 
Ein Wein, der die Natur und das Handwerk vereint.

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Khikhvi  QVEVRI Makashvili Wine Celler
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Kabistoni 2017 Didgori
Der Premiumwein aus der Rebsorte Kabistoni aus  der Mikrozone Khvanchkara in Racha, West-Georgien
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Kisi QVEVRI Makashvili Wine Celler
Bernsteinfarbener Qvevri-Wein mit Aromen von Pfirsich, Kräutern und Mandeln. Vollmundig mit feinen Tanninen – ideal zu Lamm, Sushi und Käse.
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Kakhuri 2018 Mosmieri
Kein gewönlicher Weißwein - ein Qvevri-Wein nach klassischer kakhetischer Methode: orange / bernsteinfarbig, trocken, aromareich. mehr erfahren
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Gvantsas Wine - Otskhanuri Sapere Qvevri 2021
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Ein hochgeschätzter Wein vom Weingut Baias Wine aus Imereti, Westgeorgien. Mit einer auffalend intensiven roten Farbe und einem zarten, angenemen Geschmack. mehr erfahren
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Dzelshavi Qvevri 2017 Didgori
Ein Premiumwein aus der seltenen Rebsorte Dzelshavi aus der Mikrozone Khvanchkara in Racha, West-Georgien
24,60 EUR
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Mtsvane QVEVRI Makashvili Wine Celler
Dunkel bernsteinfarbener Qvevri-Wein mit Aromen von Aprikosen, Pfirsichen und grünem Tee. Frisch, samtig und harmonisch – ideal zu Fisch, Fleisch und Käse.
16,90 EUR
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Rkatsiteli QVEVRI Makashvili Wine Celler
Qvevri-Wein (Aphorenwein) mit Aromen von Quitte, Birne und getrockneten Steinfrüchten. Harmonisch, ausgewogen und mit langem Abgang – perfekt zu hellem Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse.
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Kisi Qvevri Weiß 2020 Tbilvino
TOP
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Ein bernsteinfarberner Qvevri-Wein mit Aromen  von reifen Biernen, Pfirsische sowie von getrokneten Abrikosen und karamelisierten Mandeln. mehr erfahren
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Saperavi Qvevri  2019 Juso
TOP
Saperavi Qvevri 2019 Juso – Rubinroter Bio-Qvevri-Wein mit komplexen Aromen von roten Beeren, vollmundig und tanninhaltig. Ideal zu Fleisch, Käse oder pur genießen.
18,90 EUR
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Saperavi Qvevri Nika 2018
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Saperavi Qvevri 2017 Mosmieri
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Ein Klassiker unter georgischen traditionellen Weinen "Saperavi Qvevri 2018", trocken, komplex, beerig. mehr erfahren
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Baias Wein 2021
TOP
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Eine Cuve als Qvevriwein aus drei wichtigsten westgeorgischen weißen Rebsorten Tsitska, Tsolikouri und Krakhuna.
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Baias Wein Krakhuna2021
TOP
Eine Qvevriwein aus der weißen Rebsorte Krakhuna.
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Rkatsiteli Qvevri 2020 Tbilvino
TOP
Dieser bernsteinfarbene Qvevri-Wein wird aus handverlesenen Rkatsiteli-Trauben nach der traditionellen kachetischen Methode in georgischen Tonamphoren ausgebaut. Die lange Maischegärung verleiht ihm eine komplexe, ausgewogene Tanninstruktur und ein intensives Bouquet von getrockneten Birnen, Aprikosen und reifen Quitten. Ein einzigartiger Naturwein, der hervorragend zu Lamm, Kalbfleisch und gegrillten Speisen passt. mehr erfahren
15,20 EUR
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Saperavi Qvevri 2023 Vachnadziani Valley
TOP
Saperavi Qvevri 2023 – Ein meisterhafter Qvévriwein aus Georgien mit intensiven Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren & Vanille. Vollmundig, harmonisch, ideal zu Fleisch und Käse. mehr erfahren
14,50 EUR
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Qvevris Rkatsiteli 2019 Marani
SOLD OUT
Ein Qvevri-Weißwein aus Rkatsiteli - komplexer Geschmack mit fruchtigen und minaralischen Tonen. mehr erfahren
11,80 EUR
15,73 EUR pro l
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Chkhaveri Qvevri 2018 Gaioz Sopromadze
TOP
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21,90 EUR
29,20 EUR pro l
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Tsolikouri 2019 Ninos Marani
SOLD OUT
Ein biodynamischer Wein der rebsorte Tsolikauri, Imerethien, Westgeorgien.
Bouquet: Zitrus- und tropischen Früchten. Geschmack:Birne, Ananas
22,90 EUR
30,53 EUR pro l
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Rkatsiteli Qarvisperi Qvevri 2011 Vinoterra
SOLD OUT
Warmer samtiger Geschmack, voll, mit langem und harmonischem Nachhall. mehr erfahren
19,10 EUR
38,20 EUR pro l
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Saperavi Qvevri 2020 Shaloshvili
TOP
SOLD OUT
13,90 EUR
18,53 EUR pro l
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Mtsvane  Qvevri 2014 Vinoterra
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Ein Qvevri-Weißwein (Orangewine) mit der funkelnden goldenen Farbe und dem Bouquet von reifem Pfirsich. Ein besonders fruchtiger Jahrgang.mehr erfahren
16,20 EUR
21,60 EUR pro l
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Ojaleshi trocken 2020 Ninos Marani
SOLD OUT
Trockener Rotwein der Rebsorte Ojaleshi aus der Weinregion Imereti.
22,90 EUR
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