Meisterwerke aus Qvevri und Eiche: sechs georgische Weine
Zwei Welten in einem Paket: die jahrtausendealte Tradition der Qvevri-Weinbereitung und ein im Eichenfass gereifter Premium-Rotwein. Diese sechs Weine zeigen, wie vielseitig georgische Weinkunst ist, von goldenen und bernsteinfarbenen Weißweinen über einen kräftigen Qvevri-Rotwein bis zum Mukuzani Premium mit geschützter Ursprungsbezeichnung (PDO).
Im Makashvili Weinkeller werden die Weine im Qvevri vergoren, in Tonamphoren, darunter solche, die über 130 Jahre alt sind. Die vier Bernsteinweine (Orangeweine) aus Rkatsiteli, Khikhvi, Mtsvane und Kisi sind ausdrucksstark, voller Geschichte und ein echtes Erlebnis für alle, die Wein neu entdecken wollen. Dazu kommen ein Saperavi aus dem Qvevri und der Mukuzani Premium, der 24 Monate im Eichenfass reifte.
Das erwartet Sie im Paket
Khikhvi Qvevri 2022, Bernsteinwein
Golden im Glas, mit reifem gelbem Steinobst, Wiesenblumen und Honig. Mittlerer Körper, frische Säure und ein fruchtiger Nachhall. Ein schöner Begleiter zu hellem Fleisch, gebratenem Fisch, gegrilltem Gemüse und Käse.
Kisi Qvevri 2021, Bernsteinwein
Bernstein bis Orange, mit reifem Pfirsich, Kräutern, Mandeln und getrockneten gelben Früchten. Vollmundig, mit ausgewogenen Tanninen und langem, fruchtigem Abgang. Zu Lammbraten, Sushi und Käse.
Mtsvane Qvevri 2023, Bernsteinwein
Dunkles Bernstein, mit reifen Aprikosen, Pfirsichen, grünem Tee und Waldboden. Frisch, mit samtigen Tanninen und langem, harmonischem Abgang. Zu Fisch, Fleisch und Käse.
Rkatsiteli Qvevri 2022, Bernsteinwein
Dunkles Strohgelb, mit Quitte, Birne, gelbem Apfel und getrockneten Steinfrüchten. Harmonisch, mit ausgewogenem Körper und langem Abgang. Eine gute Wahl zu hellem Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse.
Saperavi Qvevri 2022, Rotwein
Dunkles Rubinrot, mit schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Kornelkirsche. Kraftvoll, aber nicht schwer, mit gut eingebundenen Tanninen und langem Abgang. Zu Gegrilltem, Geschmortem, Wild und gereiftem Käse.
Mukuzani Premium Eichenfass 2021 (PDO)
Einer der bekanntesten georgischen Rotweine, 24 Monate im Eichenfass gereift: tief, elegant und mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Holz.
Mehr zum Mukuzani PremiumFür wen ist dieses Paket?
- Für Kenner, die Qvevri-Weine und Bernsteinweine vergleichen möchten
- Für Entdecker, die über Saperavi und Rkatsiteli hinausblicken wollen
- Als Geschenk für Menschen, die echte Handwerkskunst schätzen
Auf einen Blick
Stile
4 Bernsteinweine (Orangeweine), 2 trockene Rotweine
Ausbau
Qvevri und Eichenfass
Herkunft
Kachetien, Ostgeorgien
Rebsorten
Khikhvi, Kisi, Mtsvane, Rkatsiteli, Saperavi
Weingüter
Makashvili Weinkeller und Vaziani
Mehr über die Methode erfahren Sie im Beitrag Qvevri – Die älteste Weinherstellungsmethode der Welt und über Bernsteinwein im Beitrag Bernsteinwein – Die georgischen Ursprünge des Orange Weins.
