Der
Rkatsiteli Qvevri 2021 vom Weingut Makashvili Wine Cellar ist ein traditioneller georgischer Orangewein, hergestellt nach der kachetischen Methode in Qvevris. Seine dunkle strohgelbe Farbe und das ausgeprägte Bouquet aus Quitte, Birne, gelbem Apfel und getrockneten Steinfrüchten verleihen ihm eine unverwechselbare Charakteristik. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit ausgewogenem Körper und langem Abgang. Ein ausdrucksstarker Naturwein, der ideal zu hellem Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse passt. Trinktemperatur: 14–18 °C.
DEGUSTATION
| Auge |
dunkles Strohgelb |
| Nase |
Aromen von Quitte, Birne, gelbem Apfel und getrockneten Steinfrüchten |
| Gaumen |
harmonisch mit ausgewogenem Körper und langem Abgang |
| Empfehlung |
mit hellem Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse |
| Trinktemperatur |
+14°C - +18°C |
| Lagertemperatur |
+5°C - +20°C |
VINALYTIK
| Restzucker |
2,5 g/l |
| Säure |
4,0 g/l |
| Alkoholgehalt |
12,7% |
| zuckerfreier Extrakt |
21 g/l |
| Allergene |
enthält Sulfite |
