Amber Rkatsiteli Iveriuli 2024: Bernsteinwein (Orangewein) von Tbilvino aus Kachetien
Bernsteinwein (Orangewein)TrockenJahrgang 2024
Der Amber Rkatsiteli Iveriuli von Tbilvino ist ein trockener Bernsteinwein, auch Orangewein genannt, aus der Rebsorte Rkatsiteli aus Kachetien. Er entsteht nach der kachetischen Methode im Qvevri: Der Wein wird vergoren und 2–3 Wochen auf den Traubenschalen mazeriert. Mehr zur Methode im Beitrag Qvevri – Die älteste Weinherstellungsmethode der Welt.
Er hat eine helle Bernsteinfarbe und eine komplexe, ausgewogene Tanninstruktur. In der Nase zeigen sich ausgeprägte Aromen von getrockneten Birnen und Aprikosen sowie reifer Quitte. Ein ausdrucksstarker Bernsteinwein, der Neugier belohnt.
Ein wunderbarer Begleiter zu Lamm, Kalb und Schaschlik. Servieren Sie ihn bei 14–16 °C, etwa 30 Minuten in der Karaffe geben ihm Luft. Weitere Weine dieser Art finden Sie in der Kategorie Bernsteinwein (Orangewein).
Verkostung
Alkohol 11,25 % vol. · Restzucker 3,2 g/l · Säure 4,3 g/l · Extrakt (zuckerfrei) 19,4 g/l
Laboranalyse der Charge vom 06.11.2025 · Bescheinigung der staatlichen Weinbehörde Georgiens vom 14.05.2026 · Enthält Sulfite
Weingut Tbilvino
Tbilvino (JSC Tbilvino) hat seinen Sitz in Tbilisi und blickt auf eine lange Geschichte zurück: Die Weinfabrik wurde 1962 eröffnet. 2012 ging die neue Kellerei in Kvareli in Kachetien in Betrieb. Zum Unternehmen gehören 405 Hektar eigene Weinberge in den Mikrozonen Mukuzani und Kindzmarauli. Das Managementsystem für Lebensmittelsicherheit ist nach ISO 22000 zertifiziert.
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Weinkellerei Tbilvino
Tbilvino zählt zu den größten Weinkellereien Georgiens, seine Weine sind in mehr als 30 Ländern bekannt. Erfahrene Winzer, viele einheimische Rebsorten und die Verbindung von traditionellen Techniken mit neuer Technologie machen es dem Unternehmen möglich, Weinliebhabern eine große Auswahl in hoher Qualität zu bieten.
Die Geschichte von Tbilvino
1962Die größte Weinfabrik Georgiens wird eröffnet. Sie nimmt bald einen bedeutenden Platz auf dem Markt ein und findet internationale Anerkennung.1999Die Brüder Zurab und Giorgi Margvelashvili übernehmen die Leitung und führen eine moderne Philosophie der Weinproduktion ein. Im Mittelpunkt steht der Verbraucher mit individuellen Wünschen und unterschiedlichem Geschmack.2008Die Kellerei ist vollständig renoviert und mit moderner Technik ausgestattet. Im selben Jahr erhält Tbilvino die Zertifikate ISO 22000 und ISO 9001 und wird Mitglied der Certified Business Academy (ACB).2009Tbilvino wird Exporteur Nr. 1 von georgischem Wein und behält diesen Status die folgenden neun Jahre.2011Tbilvino beschließt zu expandieren und beginnt gemeinsam mit der International Finance Corporation (IFC) mit dem Bau einer neuen Kellerei in Kvareli in Kachetien.2012Die neue Kellerei in Kvareli geht in Betrieb. Traubenverarbeitung und Stabilisierung des Weins folgen traditionellen Methoden und nutzen die neueste Technik.2013Der Anbau der eigenen Weinberge beginnt, mit Beratung durch italienische Winzer.2017Die erste Ernte aus den eigenen Weinbergen.2020Der Tbilvino Saperavi wird bei der International Wine Challenge (IWC) in London zum Champion Red Wine, zum ersten Mal in der Geschichte des georgischen Weins.Tbilvino heute
Heute hat Tbilvino zwei große Kellereien und kann jährlich 7,5 Millionen Flaschen Wein herstellen. Zum Unternehmen gehören 405 Hektar eigene Weinberge in den Mikrozonen Mukuzani und Kindzmarauli, die mit einer Tropfbewässerung ausgestattet sind.
Die Weine haben bei vielen internationalen Wettbewerben Preise gewonnen, unter anderem bei Decanter London, IWSC, IWC, Mondial und der Berliner Wein Trophy.
Angaben des Weinguts Tbilvino.
JSC Tbilvino · 2 Sarajishvili Ave. · 0153 Tbilisi, Georgien