Tschurtschchela ist eine traditionelle georgische aber schon in der ganzen Region sehr beliebte Köstlichkeit, die je nach Ingredienzen in unterschiedlichen Variationen hergestellt werden köönen. Hier ein klassischer Representant aus Walnüssen, Traubensaft (Rkatsiteli) und Weizenmehl.
| Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100g |
| Brennwert |
1537.4 kj./ 367,2 kcal |
| Fett |
9,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2,8g |
| Kohlenhidrate |
64,3g |
| davon Zucker |
49,9g |
| Eiweiß |
6,8g |
| Salz |
0,05g |
Kann spuren von Haselnuss enthalten.
