Churchkhela - Tschurtschchela (Walnuss)

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Anbau Region:: Georgien
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Beschreibung

Beschreibung

Tschurtschchela ist eine traditionelle georgische aber schon in der ganzen Region sehr beliebte Köstlichkeit, die je nach Ingredienzen in unterschiedlichen Variationen hergestellt werden köönen. Hier ein klassischer Representant aus Walnüssen, Traubensaft (Rkatsiteli) und Weizenmehl.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert	1537.4 kj./ 367,2 kcal
Fett	9,2g
davon gesättigte Fettsäuren	2,8g
Kohlenhidrate	64,3g
davon Zucker	49,9g
Eiweiß	6,8g
Salz	0,05g

Kann spuren von Haselnuss enthalten.

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