Kagor: süßer Rotwein von Vedi Alco aus Armenien
ArmenienArarat-TalRoter DessertweinRebsorte Kaxet
Kein georgischer Wein: Dieser Rotwein kommt aus Armenien. Wir bieten ihn als Blick über die Grenze zum Nachbarn im Kaukasus an.
Der Kagor von Vedi Alco ist ein roter Dessertwein für gemütliche Stunden. Er wird aus der Rebsorte Kaxet gemacht, die im Ararat-Tal angebaut wird, und hat 16 % vol. und 160 g/l Zucker.
Der Name Kagor erzählt eine kleine Geschichte: Er geht auf Cahors zurück, eine Stadt im Südwesten Frankreichs, deren dunkle Rotweine schon im Mittelalter in ganz Europa bekannt waren. In Osteuropa und den orthodoxen Ländern wurde daraus ein eigener Weintyp, süß, tiefrot und kräftig, der in der orthodoxen Kirche traditionell auch als Messwein verwendet wird. Mit dem Wein aus Cahors teilt der Kagor heute nur noch den Namen.
Dunkelrot im Glas, mit einem verführerischen Duft nach roten Früchten und Beeren, Backpflaume, getrockneten Datteln, Karamell und Dessertgewürzen. Am Gaumen ist er dicht und satt, mit Karamellnoten, ausdrucksstarker Frucht, samtiger Textur und einem langen, würzigen Nachklang.
Ein wunderbarer Digestif zu Obst, Eis, Desserts, Gebäck und cremigen Käsesorten. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C in kleinen Gläsern, er schmeckt auch pur als süßer Abschluss eines Abends. Vor direkter Sonne geschützt bei 5–20 °C gelagert, bleibt er unbegrenzt haltbar. Nach dem Öffnen gut verschlossen bei 5–8 °C aufbewahren.
Verkostung
Nase
Rote Früchte und Beeren, Backpflaume, getrocknete Datteln, Karamell und Dessertgewürze
Gaumen
Dicht und satt, mit Karamellnoten, ausdrucksstarker Frucht, samtiger Textur und langem, würzigem Nachklang
Passt zu
Obst, Eis, Desserts, Gebäck und cremigem Käse
Alkohol 16 % vol. · Restzucker 160 g/l · Enthält Sulfite
Weingut Vedi Alco: armenische Tradition seit 1938
Vedi Alco führt die Tradition des armenischen Weinbaus seit 1938 fort. Das Unternehmen besteht aus zwei Kellereien: der Kellerei Getap, gegründet 1938, und der Kellerei Vedi, gegründet 1956. Heute entstehen dort mehr als 100 Getränke, darunter trockene, halbtrockene, halbsüße und Dessertweine.
Die eigenen Weinberge liegen in der Ararat-Ebene und in Vayots Dzor auf 800 bis 1.600 Metern Höhe. Sie wurden seit dem Jahr 2000 auf felsigen, zuvor brachliegenden Flächen aufgebaut. Ihr Aushängeschild ist die uralte Rebsorte Areni.
