Ein trockener Saperavi Rotwein vom Weingut Shumi aus dem Weinberg "Rosental", der im bekannten Appelationsgebiet Tsinandali liegt, 560 Meter über den Meeresspiegel, au der rechten Seite im Alazanital - die Südseite des großen Kaukasus.
Saperavi 2023 Shumi ist angenehm rund und reif im Geschmack.
DEGUSTATION
| Geschmack |
fruchtig, rund und reif, langer Abgang |
| Bouquet |
schwarze beeren, Kirschen |
| Empfehlung |
Fleischgerichte, Käse |
| Trinktemperatur |
+16°C - +18°C |
| Lagertemperatur |
+5°C - +20°C |
VINALYTIK
| Restzucker |
2,4 g/l |
| Säure |
5,0 g/l |
| Alkoholgehalt |
13% |
| Allergene |
enthält Sulfite |
| Farbe |
dunkelrot |
